| 自制两色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 自制两色汤圆热量/卡路里2237千卡 | |||

1/3. 红薯蒸熟,与糯米粉混合,揉成面饼(另一种颜色的将豆沙与糯米粉混合即可)

2/3. 揪一小块面剂,放入豆沙,包住搓圆。

3/3. 下锅煮熟,
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、止汗、壮气提神等功效;可与枣、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消肿排脓、预防结石等功效;可与鸭肉、糯米、鸡肉搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、保护胃肠、解盐卤毒等功效;