| 阿胶紫薯养身汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 74千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 阿胶紫薯养身汤圆热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于踮脚277分钟消耗的热量...288 | |||||
阿胶紫薯养身汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
阿胶糕（50克）、紫薯（2个）、水磨粉（500克）、蜜豆（100克）、白糖（50）、芝麻馅（200克）、黄油（100克）、抹茶粉（30克）、玫瑰花瓣（10克）
1/11. 阿胶糕切丁，（阿胶糕的做法可以参考我前面发的）
2/11. 紫薯切块。
3/11. 煮15分钟。
4/11. 阿胶粒和芝麻馅拌一起待用。
5/11. 煮紫薯的水和面，热的直接和。
6/11. 包起来。
7/11. 前面煮的紫薯捞起来，和糖，黄油拌匀。加入蜜豆。做抹茶紫薯汤圆待用。
8/11. 抹茶粉和水磨粉加热水和匀。
9/11. 包汤圆。
10/11. 开水下锅，加两次冷水，出锅，加玫瑰花瓣ok
11/11. 祝大家元宵节快乐。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、减肥等功效；可与牛奶、莲子、排骨搭配；与河蟹、仔鸡、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有解酒、治疗高血压、解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗便秘、抗辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶紫薯养身汤圆热量1330 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质8.34 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克