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超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的热量和减肥功效

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超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
白砂糖64千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量427超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc热量/卡路里1881千卡
倒垃圾 热量1881千卡,相当于倒垃圾752分钟消耗的热量...150

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法共7个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(100毫升)、牛奶(50毫升)、蛋黄(2个)、白砂糖(16克)、炼乳(一小勺)、蛋挞皮(15个小号)
超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解1

1/7. 将准备好的纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅,(我用的带刻度烧杯,非常方便)直到砂糖融化,可以放微波炉里叮一会,这样比较快哈~~注意,搅啊搅不是打发!!! 炼乳没有的话也可以不放,不过糖就要多一点,放了炼乳的话,糖就可以少一点,总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多,再多会腻的…

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解2

2/7. 等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦!!不要蛋清!不要打发哦!打发就变成蛋糕塔了

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解3

3/7. 然后就变成淡黄色的蛋挞液了,如果想蛋挞加入不同的味道,可以加入不同的材料,我准备了葡萄干,芒果,紫薯

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解4

4/7. 将蛋挞皮摆在烤盘上,把水果和葡萄干放在蛋挞皮里,将蛋挞液加入蛋挞皮,七八成满的样子就可以了

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解5

5/7. 添加好之后将烤盘送进烤箱。 烤箱预热220度,上下火中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了~

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解6

6/7. 烤成的蛋挞出炉啦,怎么样,是不是很诱人?

超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc的做法图解7

7/7. 不仅色泽诱人,味道也很棒,快试试吧!

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、治疗便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、润肠、美容等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与猕猴桃、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、护视力等功效;可与海虾、圆生菜、桂圆搭配;与桔子、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保护胃肠、和中益肺等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;

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营养信息

  • 超完美蛋挞配方,味道超正,可以媲美kfc热量1881 千卡
  • 脂肪156.44 克
  • 蛋白质34.81 克
  • 碳水化合物207.19 克
  • 542.1 毫克
  • 619 毫克
  • 3.83 毫克
  • 851 毫克

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