| 花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 花生汤圆热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于汽车打蜡407分钟消耗的热量...270 | |||||
花生汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、花生酱（100克）、白糖（130克）、生姜（5克）、红枣片（2克）、蜂蜜（10克）
1/9. 准备好汤圆皮食材水磨糯米粉、白砂糖（100克，30克留着等会煮汤圆用）、水；PS：糯米粉建议用水磨糯米粉。
2/9. 白砂糖加160克清水煮沸；PS:煮的过程总拌均一下使得白糖充分溶解。
3/9. 糯米粉中间划一个洞，把煮沸的糖水倒入；
4/9. 揉成光滑米团；
5/9. 再揉成长长的米团，分成10克一个小团，擀薄；
6/9. 包入花生酱，收口，搓圆；
7/9. 30克白砂糖、生姜丝、枣片，放入清水中，煮沸，再小火熬二分钟，使得生姜味、枣味全出来；
8/9. 放入做好的花生汤圆，大火煮沸，改为小火煮，等汤圆全部浮起，汤圆即熟。
9/9. 吃的时候加入蜂蜜，拌均既可以。PS：蜂蜜不时候放锅煮，温度太高失去蜂蜜营养。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、舒筋活血、补中益气等功效；可与百合、乌鸡、香瓜搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、增强记忆、降血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生汤圆热量1832 千卡
- 脂肪54 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物205.2 克
- 钠2341.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾230 毫克