| 蛋黄糯米团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 蛋黄糯米团热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于下坡滑雪212分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋黄糯米团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（4只）、糯米粉（半碗）、白糖（适量）
1/8. 鸡蛋黄四个，糯米粉半碗，准备好
2/8. 糯米粉放入盆里，加少许白糖（甜一点或淡一点口味自己定哦）
3/8. 再放入打散的鸡蛋黄
4/8. 用筷子搅拌均匀
5/8. 炒锅加少许油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋黄
6/8. 金黄的颜色
7/8. 小火慢慢炒成一团，用筷子使其上劲
8/8. 最后，用手团成一个个团子。是不是很有食欲呢
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补脑益智、补血等功效；可与枣、莲藕、桂花搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄糯米团热量1061 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠56.3 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾226 毫克