| 四色蛋花汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 600克 | 四色蛋花汤圆热量/卡路里2166千卡 | |||
 热量2166千卡，相当于冰上曲棍球271分钟消耗的热量...480 | |||||
四色蛋花汤圆的做法共20个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（600克）、白糖（适量）、抹茶（适量）、红曲（适量）、南瓜（适量）
1/20. 取一大碗，加入糯米粉和白糖，用开水搅匀
2/20. 揉成面团
3/20. 搓成小汤圆
4/20. 南瓜去皮洗净切小片
5/20. 上锅蒸熟取出，放入大碗中
6/20. 捣成南瓜泥
7/20. 加入白糖和糯米粉。搅匀
8/20. 揉成面团
9/20. 搓成小汤圆
10/20. 碗中加入糯米粉和抹茶粉，白糖
11/20. 加入开水，搅匀，揉成面团
12/20. 搓成小汤圆
13/20. 大碗中加入白糖，糯米粉，红曲粉
14/20. 揉成面团
15/20. 搓成小汤圆
16/20. 锅中水烧开，下入汤圆
17/20. 煮至浮起。加适量白糖
18/20. 另取一碗，打入一个鸡蛋，打成蛋液
19/20. 水开后倒入蛋液，搅匀，关火。
20/20. 盛出可食用了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、止汗等功效；可与乌鸡、莲藕、枣搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四色蛋花汤圆热量2166 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克