| 骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 腔骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1240克 | 骨汤面热量/卡路里2757千卡 | |||
 热量2757千卡，相当于铺瓷砖613分钟消耗的热量...270 | |||||
骨汤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面（500克）、水（240克）、腔骨（500克）
1/10. 揉好面团醒20分钟
2/10. 用压面机压成面条
3/10. 骨汤我用的是柴猪肉腔骨
4/10. 加葱姜料酒焯一下
5/10. 熬制三个小时汤浓了，加盐
6/10. 把面条直接放入骨汤里煮，一碗骨汤面就好了，汤清肉香，有营养！
7/10. 方法二：多放些骨头熬浓，把肉撕成丝
8/10. 蒜末炸金黄，西红柿与碎肉炒一下
9/10. 面煮熟后浇上骨汤，放上葱花香菜和熟蒜
10/10. 这种味更浓
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腔骨的热量200千卡（每100克）；具有丰机体、润肠胃、泽皮肤等功效；
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营养信息
- 骨汤面热量2757 千卡
- 脂肪12.06 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠10 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾10 毫克