| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱油饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 面粉中打入一个鸡蛋,用温水和好,面和的稍微软一点。

2/13. 大葱葱白切末放入碗中,将油烧热浇入到葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来。

3/13. 和好的面饧二十分钟后,充分揉匀,将面擀成方形大薄片。

4/13. 抹上晾凉的葱油。

5/13. 撒上香葱末和少许盐。

6/13. 将面片上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀。

7/13. 将面饼的右上角向下折,右下角向上折。

8/13. 将折好的面饼向左折到中间。

9/13. 中上角折下来,中下角折上来。

10/13. 将折好的面饼再次翻到左边。

11/13. 同样的方法再次折好,将面饼擀薄。

12/13. 电饼铛内刷油,预热后放入面饼;烙至两面金黄。

13/13. 切成块摆在盘中。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、紫菜、桂圆肉搭配;与鹅蛋、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;