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油焖大虾

油焖大虾的热量和减肥功效

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油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
对虾335千卡93千卡18.6克0.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量620油焖大虾热量/卡路里641千卡
骑摩托车 热量641千卡,相当于骑摩托车256分钟消耗的热量...150

油焖大虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

对虾(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)
油焖大虾的做法图解1

1/3. 将虾后背用刀片划开,去除虾线,切开目的为了入味。腹部用牙签去虾线,处理完的虾用料酒盐腌制十分钟

油焖大虾的做法图解2

2/3. 锅中倒油,先将干辣椒花椒倒入炼锅,倒入葱姜蒜,爆炒至出香味,倒入虾炒匀

油焖大虾的做法图解3

3/3. 倒入酱油,料酒,中火闷至汤汁粘稠,出锅摆盘,撒上香菜和小葱

食材功效信息

对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与油菜、辣椒、丝瓜搭配;与猪肉、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、杀虫解毒、降血压等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、胃肠胀气、降血糖等功效;可与明虾、茄子、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、治疗高血压等功效;可与羊肚、咖哩牛肉干、牛上脑搭配;与红枣、冬枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖大虾热量641 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质53.7 克
  • 碳水化合物190.7 克
  • 6290.7 毫克
  • 881 毫克
  • 27.7 毫克
  • 2443 毫克

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