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手撕鸡

手撕鸡的热量和减肥功效

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手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
绿豆芽55千卡22千卡1.14克0.72克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量864手撕鸡热量/卡路里490千卡
网球 热量490千卡,相当于网球82分钟消耗的热量...360

手撕鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、绿豆芽(250克)、大葱(适量)、芹菜(适量)、老姜(适量)
手撕鸡的做法图解1

1/6. 鸡胸肉加大葱,老姜,料酒焯水

手撕鸡的做法图解2

2/6. 绿豆芽去须洗净汆水备用

手撕鸡的做法图解3

3/6. 大葱切丝,芹菜切段备用

手撕鸡的做法图解4

4/6. 鸡胸肉用手撕成细丝状(因自己吃没太讲究所以撕得比较粗)

手撕鸡的做法图解5

5/6. 把绿豆芽,鸡丝,葱丝,芹菜放在一起调味:油辣子海椒,花椒油,鸡精味精,生抽,醋,白糖,姜水,蒜水,盐,香油充分拌匀即可。

手撕鸡的做法图解6

6/6. 装盘开吃

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血通络、补虚损等功效;可与茶树菇、松子、豇豆搭配;与李子、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利湿热、调五脏等功效;可与冬瓜、黄瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、抑菌等功效;可与基围虾、樱桃、兔肉搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛湿、增强免疫力等功效;可与墨鱼、粳米、牛腩搭配;与南瓜、醋、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、助阳、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 手撕鸡热量490 千卡
  • 脂肪2.62 克
  • 蛋白质24.34 克
  • 碳水化合物24.31 克
  • 134.9 毫克
  • 207 毫克
  • 4.06 毫克
  • 897 毫克

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