| 三味汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 芝麻酱 | 克 | 191千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 403克 | 三味汤圆热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于办公室工作1054分钟消耗的热量...90 | |||||
三味汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、紫薯泥（50克）、抹茶粉（3克）、花生酱（50克）、芝麻酱（50克）、生姜（10克）、白砂糖（180克）、红枣片（5克）
1/9. 150克白砂糖（其中30克白砂糖等会煮汤圆用），加240克清水煮沸，倒入糯米粉中拌均；
2/9. 分成三等分，刚好200克一团；
3/9. 紫薯蒸熟，压紫薯泥，取50克，与200克糯米团拌均；
4/9. 揉成光滑的紫薯米团；
5/9. 抹茶粉与糯米粉团拌均；
6/9. 揉成光滑的抹茶米团；
7/9. 分成小团，白色的包入花生酱；抹茶的包入芝麻酱，紫薯没有包馅（可以根据自己喜欢放馅也可以）。揉成光滑的小团即可；
8/9. 30克白糖、姜丝、红枣片加入清水中，煮沸之后，改为小火再熬3分钟；
9/9. 加入做好汤圆，改为大火，再次煮沸，改为小火，等汤圆全部浮起来，关火即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、美容益寿、止汗等功效；可与香瓜、百合、红豆搭配；与苹果、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎止泻、抗癌、促消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗老化、促生长、防癌等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风润肠、益肝养发、通便等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 三味汤圆热量1581 千卡
- 脂肪65.53 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物167.39 克
- 钠6492 毫克
- 钙213 毫克
- 铁8.53 毫克
- 钾503 毫克