| 炒元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 炒元宵热量/卡路里722千卡 | |||

1/6. 将面和好,做到三光,然后搓成粗细相同的长条

2/6. 然后按你想要的大小,切开

3/6. 洒点干糯米粉,把一个个的都搓圆

4/6. 热锅,倒入少许油,将锅底都抹上,剩余的倒出来,然后倒入小元宵,小火慢炒,记得一定要不停的翻炒,不然会粘成一团

5/6. 等到每个元宵都膨胀,并且微黄时就可以装盘了,女儿这时候会迫不及待的一口一个吃的特开心,即使常会被烫着。第二次仍然会犯同样的错误

6/6. 放适量水至沸腾,放入白糖,到融化后倒入凉透的元宵,等再次沸腾时,根据个人口味,可放入桂花或什么都不用放,直接可以享用啰,吃一口元宵再喝一口甜汤,那就是幸福的味道
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、护发明目、止渴等功效;可与莲藕、香瓜、桂花搭配;与鸡翅、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;