| 小米煨海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 224克 | 小米煨海参热量/卡路里304千卡 | |||

1/8. 选好沁州小米

2/8. 洗净后泡一小时!

3/8. 大火烧开后改小火

4/8. 小火煨30分钟

5/8. 放入泡好的海参,继续小火煨10分钟!

6/8. 放入香油和盐

7/8. 撒上香葱!

8/8. 美味出炉啦!
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有延缓衰老、抑制血栓的形成、养心润燥等功效;可与枸杞、羊骨、芦笋搭配;与柿子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、润肠通便、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;