| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于抽烟112分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆丝（一个）、干辣椒（两三个）、醋(最好用白醋)（少许）
1/6. 第一步，当然是切土豆丝啦(还挺需要刀功的)切好的土豆丝放在冷水里泡
2/6. 土豆丝多泡几遍，去除淀粉，然后放在篮子里搓几遍，沥干水分
3/6. 水烧开，加入土豆丝煮一分钟(我还放了点喜爱的胡萝卜丝)
4/6. 热锅，凉油，加入一勺盐，放入干辣椒，(干辣椒不宜煸久，枯了会苦的)
5/6. 放入材料，快速煸炒一两分钟，出锅前加醋，最好用白醋，红醋有颜色
6/6. ok啦
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、降血糖、促进消化等功效；可与虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克