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剁椒炒年糕

剁椒炒年糕的热量和减肥功效

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剁椒炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
总量604剁椒炒年糕热量/卡路里1257千卡
建筑 热量1257千卡,相当于建筑229分钟消耗的热量...330

剁椒炒年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香肠(半根)、木耳(5朵)、年糕(1板)、剁椒(一勺)、生抽(适量)、白砂糖(适量)
剁椒炒年糕的做法图解1

1/6. 将年糕切段,香肠切块,木耳滚刀切成小块

剁椒炒年糕的做法图解2

2/6. 锅中加少许盐,油将年糕入底味,让年糕不至于粘在一起

剁椒炒年糕的做法图解3

3/6. 热锅凉油,下入剁椒炒香

剁椒炒年糕的做法图解4

4/6. 把香肠和木耳入锅翻炒均匀

剁椒炒年糕的做法图解5

5/6. 下入焯过水的年糕,加酱油,和糖,翻炒至酱油均匀挂在年糕上,即可出锅

剁椒炒年糕的做法图解6

6/6. 哒哒(∩_∩)

食材功效信息

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、益气、抗癌等功效;可与芦荟、海蜇皮、海蜇搭配;与鸭肉、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、美容益寿、补中益气等功效;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与鹌鹑、花菜、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 剁椒炒年糕热量1257 千卡
  • 脂肪42.04 克
  • 蛋白质33.98 克
  • 碳水化合物162.55 克
  • 2375 毫克
  • 81 毫克
  • 8.56 毫克
  • 582 毫克

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