| 醉酒海虹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 荷兰芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 总量 | 634克 | 醉酒海虹热量/卡路里825千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 关键蔬菜--西兰香菜芹,也叫荷兰芹

3/11. 大蒜切碎,柠檬削下薄薄的皮,半个柠檬就够

4/11. 西兰香菜也切碎

5/11. 锅里放入黄油让其融化

6/11. 融化后放碎大蒜30秒,加入干辣椒,再加入柠檬皮,注意大蒜不能炒焦变黄

7/11. 30秒后加入白葡萄酒,撒上黑胡椒,小火煮至沸腾

8/11. 加入海虹煮一分钟

9/11. 一分钟后翻一翻,加入西兰香菜煮1分半钟。等海虹口全开了就好啦

10/11. 配上面包,撒上汤汁,味道棒棒的

11/11. 可以直接就着锅吃,也可以盛出来。但就锅吃配着汤味道更好
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、健脾胃、杀菌等功效;可与武昌鱼、火腿、莴笋搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、解油腻等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进消化、胃肠胀气等功效;可与海虾、猪肝、小白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;