| 爆炒猪肚咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 550千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 咸菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 爆炒猪肚咸菜热量/卡路里588千卡 | |||

1/3. 锅里放油,烧开放入切好的猪肚

2/3. 猪肚炒熟放入切好的咸菜和葱,芹菜,翻炒两分钟出锅

3/3. 个人原因,洗猪肚步骤以后有买猪肚再拍照再上传
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补气、健脾胃等功效;可与黄豆芽、金针菇、高粱搭配;与芦荟、菱角、杨梅相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抗瘤、清热除火等功效;可与苹果脯、红玉苹果、苹果酱搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;