| 萝卜菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 281克 | 萝卜菜炒毛豆热量/卡路里285千卡 | |||

1/8. 所用材料:毛豆仁、腌萝卜菜、香干、胡萝卜。

2/8. 毛豆剥肉、胡萝卜豆干洗净切小丁。

3/8. 锅内放适量油,倒入毛豆仁煸炒。

4/8. 将胡萝卜放入一起煸炒。

5/8. 再放入豆干。

6/8. 接着放入腌萝卜菜。

7/8. 加适量水煮开。

8/8. 等毛豆仁熟了后,放盐跟适量鸡精,关火即可。
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与卷心菜、莴笋、绿豆芽搭配;与山楂、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;