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素炒木耳银耳

素炒木耳银耳的热量和减肥功效

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素炒木耳银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量400素炒木耳银耳热量/卡路里194千卡
叮当舞 热量194千卡,相当于叮当舞35分钟消耗的热量...330

素炒木耳银耳的做法共3个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、银耳(适量)、西兰花(适量)、胡萝卜(适量)
素炒木耳银耳的做法图解1

1/3. 木耳,银耳温水泡好,摘干净。西兰花,胡萝卜洗净切好。

素炒木耳银耳的做法图解2

2/3. 食材分别热水焯一下,切好姜,蒜。

素炒木耳银耳的做法图解3

3/3. 炒锅放油,放姜,放菜,翻炒,加盐,生抽,耗油,蒜。菜都已焯熟的,可以很快出锅。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、防癌、抗癌等功效;可与枣、鱿鱼、猪血搭配;与田螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强精、嫩肤等功效;可与猪肝、灵芝、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、抗衰老等功效;可与墨鱼、胡萝卜、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与鳕鱼、羊排、卷心菜搭配;与柚子、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒木耳银耳热量194 千卡
  • 脂肪2.04 克
  • 蛋白质13.38 克
  • 碳水化合物88.48 克
  • 114.1 毫克
  • 124 毫克
  • 5.56 毫克
  • 1859 毫克

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