| 西米山药豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 49千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 山药 | 克 | 14千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 100克 | 西米山药豆浆热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于划船59分钟消耗的热量...240 | |||||
西米山药豆浆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西米（25克）、山药（25克）、黄豆（50克）、清水（适量）、白糖或冰糖（适量）
1/3. 将黄豆洗干净后，在清水中浸泡6-8小时，泡至发软备用；西米淘洗干净，用清水浸泡2小时；山药去皮后切成小丁，下入开水中略汆，捞出后沥干。
2/3. 将黄豆、西米、山药一起放入豆浆机中，添加清水至上下水位线之间，启动五谷豆浆键，煮至提示做好。
3/3. 将打好的豆浆过滤后，按个人喜好加入适量的糖或冰糖。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精、清热等功效；可与扁豆、鸭翅、羊肚搭配；与鲫鱼、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、养颜护肤、健脾等功效；可与小米面、茄子、鸡蛋搭配；与基围虾、洋葱、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 西米山药豆浆热量236 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质36.3 克
- 碳水化合物104.6 克
- 钠30.6 毫克
- 钙182 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾1255 毫克