| 酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 578克 | 酿尖椒热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于肚皮舞382分钟消耗的热量...270 | |||||
酿尖椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、尖椒（6根）、葱（1捆）、咸蛋（1个）
1/9. 五花肉，加点红辣椒剁碎（口味略重，不爱吃辣的，可以不放辣椒）
2/9. 葱，切碎
3/9. 咸蛋一个
4/9. 把剁好的肉末，葱，咸蛋放在一起，然后搅拌均匀
5/9. 尖椒去头，把芯挖干净。
6/9. 把肉塞到尖椒里面去
7/9. 油开后，把尖椒放进去，炸的有点起皮就可以了
8/9. 炸了5分钟左右就可以装盘了。
9/9. 我口味比较重，后面调了点酱汁（油+酱油+水）把它闷一下，起锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补肾养血等功效；可与丝瓜、山楂、蘑菇搭配；与百合、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、降血压等功效；可与豆腐、虾、羊肉搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、增强食欲等功效；可与腹部牛肉、咖哩牛肉干、牛肉搭配；与熏干、内脂豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、丰肌、滋阴等功效；
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营养信息
- 酿尖椒热量1721 千卡
- 脂肪65.53 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠96.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾540 毫克