| 黄瓜猪血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 99千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 180克 | 黄瓜猪血汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 准备食材。

2/12. 猪血切成细条。

3/12. 黄瓜切薄片。

4/12. 锅中油烧热,加入葱姜蒜红椒炒香。

5/12. 加入黄瓜片炒至透亮。

6/12. 加入适量水。

7/12. 水烧开后,加入猪血。

8/12. 煮至猪血变色,加入适量盐关火。

9/12. 加入少许高汤精。

10/12. 少许芝麻油。

11/12. 适量香菜。

12/12. 适量胡椒粉调匀食用即可。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、清热解毒、理血祛瘀等功效;可与葱、木耳、菠菜搭配;与大豆、何首乌、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;