| 猪板肉炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 猪板肉炒木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于骑摩托车7分钟消耗的热量...150 | |||||
猪板肉炒木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪板肉（适量）、木耳（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 将猪板肉洗净切条状，然后加入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶料酒拌匀腌5分钟，木耳泡好洗净沥干水，蒜头拍扁切啐，葱切葱花
3/9. 大火热锅下油爆香蒜头及葱白
4/9. 倒入腌好的肉爆炒，往锅里加些少水继续炒透
5/9. 将炒好的肉拨往一边，放些蒜头爆香
6/9. 随后倒入木耳爆香
7/9. 然后放盐一齐炒匀
8/9. 最后洒上葱花关火
9/9. 一碟超爽口的肉炒木耳上桌啦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、益气、延缓衰老等功效；可与春笋、豇豆、海蜇头搭配；与海螺、马肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪板肉炒木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克