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鲍鱼虾干贝粥

鲍鱼虾干贝粥的热量和减肥功效

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鲍鱼虾干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白虾275千卡81千卡17.3克0.4克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量929鲍鱼虾干贝粥热量/卡路里1365千卡
汽车打蜡 热量1365千卡,相当于汽车打蜡303分钟消耗的热量...270

鲍鱼虾干贝粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香葱、香芹、姜、香菜(适量)、白虾(适量)、鲍鱼(适量)、大米(适量)、干贝(适量)、鱼露、蒸鱼豉油、白胡椒粉(适量)
鲍鱼虾干贝粥的做法图解1

1/7. 葱、姜、香芹、香菜切碎备用

鲍鱼虾干贝粥的做法图解2

2/7. 将虾鲍鱼洗净放姜片倒入蒸鱼豉油,水开后放入锅内蒸10分钟

鲍鱼虾干贝粥的做法图解3

3/7. 大米浸泡5分钟 把水倒出,加入少许植物油搅拌均匀备用

鲍鱼虾干贝粥的做法图解4

4/7. 干贝洗净泡软

5/7. 砂锅内做水烧开,倒入大米、干贝中火煮开大约15-20分钟

鲍鱼虾干贝粥的做法图解6

6/7. 接着倒入蒸好的虾和鲍鱼搅拌,倒入一勺鱼露、少许白胡椒粉调味,撒上姜丝,继续熬煮5分钟至粘稠

鲍鱼虾干贝粥的做法图解7

7/7. 最后撒上葱花香菜出锅

食材功效信息

白虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、促进消化等功效;可与鸡蛋、茄子、豆苗搭配;与鸡肉、猪肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、清热平肝、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、润肠通便等功效;可与桂圆肉、白果、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、下气、降血压等功效;可与瓠瓜、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍鱼虾干贝粥热量1365 千卡
  • 脂肪8.2 克
  • 蛋白质92.6 克
  • 碳水化合物91.4 克
  • 2323.7 毫克
  • 1193 毫克
  • 75.7 毫克
  • 1490 毫克

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