| 鲜虾片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾肉 | 克 | 86千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 236克 | 鲜虾片热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于网球54分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜虾片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾肉（180克）、木薯淀粉（130克）、凉水（40毫升）、植物油（40克）、盐（1克）、酱油（10克）、白糖（3克）、胡椒粉（2克）、沸水（150克）
1/11. 鲜虾洗净去虾线，去头去尾去壳
2/11. 全部处理好
3/11. 加水用搅拌器搅拌成泥
4/11. 加入木薯淀粉和所有调味料搅拌均匀
5/11. 搅拌至无干粉后冲入称好的沸水，继续用料理机搅拌成光滑细腻的糊，搅拌好的糊忘拍照了
6/11. 蛋卷机放燃气灶上预热一会儿，放入一勺面糊，立刻合住盖子
7/11. 大约1分多钟翻面，一直中火
8/11. 两面金黄，很脆的时候就熟了，要放在烤架上散热，也不要摞在一起，虾饼之间吸热就会有潮气变软不脆了.分开晾凉
9/11. 凉透才能摞一起哦
10/11. 脆脆的很好吃
11/11. 满满的鲜虾味道
食材功效信息
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有促进消化、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与香菜、枸杞、藕搭配；与果汁、乌鸡、西瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾片热量324 千卡
- 脂肪109.7 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠15837.8 毫克
- 钙770 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾682 毫克