红薯板栗排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、开胃进食、滋补等功效；可与无花果、大白菜、红枣搭配；与牛肉酱、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、猪小排、猪排搭配；与青蟹、香蕉、河蟹相克，同食可能会引起不适；