| 桂花糖芋苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 桂花糖芋苗热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于泡澡575分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花糖芋苗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小芋头（4-5个）、藕粉（一袋）、冰糖（几颗）、小苏打（小勺）、桂花糖浆（适量）、干桂花（少许）
1/5. 芋头洗净，入蒸锅蒸10分钟。放凉后去皮，切块。（为了美观我切成了圆形，切块后刮了一下棱角）
2/5. 芋头下锅，加一小勺小苏打，几颗冰糖。大火煮开后小火慢炖至芋头软糯。过程中汤汁会慢慢变红。
3/5. 将一袋藕粉用一小碟冷水调开倒入锅中，搅拌均匀。待藕粉清透粘稠即可关火。
4/5. 加入适量桂花糖浆，搅一搅盛出。
5/5. 最后在表层撒些干桂花，开吃！桂花糖芋苗清甜软糯，最适合少女们。
食材功效信息
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有益胃健脾、增强免疫力、益胃等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促消化、健脾止泻作用、凉血等功效；可与海螺、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺止咳、润肺等功效；可与草莓、银耳、五味子搭配；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、去除污渍、养颜等功效；
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营养信息
- 桂花糖芋苗热量1150 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物210.4 克
- 钠27406.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁20.3 毫克
- 钾414 毫克