| 海苔牛油果烤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 173克 | 海苔牛油果烤鸡蛋热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于办公室工作224分钟消耗的热量...90 | |||||
海苔牛油果烤鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 牛油果对半切开。
一定要选择熟透的牛油果，果皮呈黑绿色，捏的时候感觉比较软有点点弹性。
切的时候要切到里面坚硬的核，用刀轻轻划一圈，最后对半一扭，就开了。
2/10. 用勺子打转挖出里面的果肉。
3/10. 放入碗中捣成果泥。
4/10. 捣成这样的果泥之后撒少许盐，如图勺尖上比它还要少三分之二的盐就好，切记，少放盐。然后拌匀。
5/10. 将拌好的牛油果果泥平铺在果皮底部，一半的位置就好。取2个鸡蛋。
6/10. 把鸡蛋蛋清打入碗中，蛋黄放入果皮上，最后用勺子一点一点的将果皮盛入蛋清，别放太多，太满容易溢出，留一点空隙。
放好之后用手指捏盐均匀的撒一点点盐在蛋面上，最后撒上一点辣椒粉。（辣椒粉我是根据个人口味放的，可放可不放，只是放了感觉更好看。）
7/10. 放入微波炉中火烤6分钟，千万一定不能开高火，容易焦。自己家里微波炉不确定火候，那么就中火2分钟2分钟一烤，每次烤完就打开看一看是不是快好了。只要蛋黄凝固了就可以了。
8/10. 把海苔撕碎，撒在面上。
将将将将~~这样就好了Y(^o^)Y
9/10. いだだきます！我要开动啦~~
10/10. 哈哈！剩下的牛油果材料还可以再做一对呢~~请忽略我丑丑的照片…
大家动动手，根据个人口味赶紧get√起来吧?
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有养血生肌、抗癌、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、祛风湿、胃肠胀气等功效；可与北极虾、海虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔牛油果烤鸡蛋热量336 千卡
- 脂肪23.35 克
- 蛋白质10.09 克
- 碳水化合物93.35 克
- 钠10116 毫克
- 钙732 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1539 毫克