| 自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 蛋黄与蛋清分开放在不同碗里

2/8. 蛋黄里面加入奶粉与面粉

3/8. 搅拌

4/8. 蛋清打发,打发过程中分三次加入糖(适量因个人口味而异)

5/8. 蛋白打发后与蛋黄合二为一,搅拌均匀(预热烤箱170度10分钟)

6/8. 倒入模子里面。(倒三分之二杯千万不要倒满了哦)

7/8. 预热完毕后放进烤箱,210度30分钟左右(看自己烤的量可适当增减)

8/8. 无油蛋糕就做好啦。忘记掰开来张了,下次补偶在补上哈O(∩_∩)O~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与丝瓜、玉米、牡蛎 搭配;与甲鱼 、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;