| 油渣馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 803克 | 油渣馅饼热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于擦洗地板552分钟消耗的热量...228 | |||||
油渣馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（（肥瘦3:1））、酸菜（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/12. 一个鸡蛋打散加水和面。
2/12. 揉成光滑的面团，醒30分。
3/12. 猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。
4/12. 将酸菜、葱、姜、油渣切碎。
5/12. 加酱油。
6/12. 加盐、鸡精、糖、五香粉调味。
7/12. 将面团均分。
8/12. 擀皮，包馅。
9/12. 包成包子。
10/12. 褶向下，用手按扁。
11/12. 饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。
12/12. 香酥可口。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与菠萝、香菇、芦笋搭配；与龟、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低肝脂肪浓度、预防大肠癌等功效；可与鸭脯肉、鸭胸脯肉、腊鸭腿搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油渣馅饼热量2096 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物66 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克