| 西红柿白蛤鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿白蛤鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于上课78分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿白蛤鸡蛋汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白蛤肉（100克）、西红柿（1个）、鸡蛋（3个）、香菜（适量）、盐（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 酌好的白蛤剥壳取肉。
2/11. 加入鸡蛋打匀。
3/11. 平底锅中放入少许油，倒入蛋液。
4/11. 快速划炒熟散。
5/11. 西红柿去皮切块，香菜切段。
6/11. 将煎好的白蛤加水放入锅中。大火煮开。
7/11. 沸腾后汤汁变白时，加入西红柿。
8/11. 再次煮沸，加入适量盐调味。
9/11. 关火后加入香菜。
10/11. 加入少许芝麻油。
11/11. 加入适量胡椒粉调味出锅即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、增强免疫力等功效；可与茭白、菜花、圆白菜搭配；与冰棍、螃蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与干辣椒、玉米、菠菜搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿白蛤鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克