| 酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1258克 | 酸汤鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于看书381分钟消耗的热量...78 | |||||
酸汤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（2块）、西红柿（3-4个）、柠檬（1个）、青红辣椒（各1个）、青蒜（1颗）、魔芋丝（少许）、九层塔没有可用香菜（适量）
1/3. 龙利鱼切片用盐、胡椒粉、料酒抓均再加入淀粉、少许油拌均腌10分钟。
2/3. 将西红柿用开水綽烫扒皮后切成碎块。
3/3. 锅内放适量油将西红柿炒成沙加入切成粒的辣椒再加鸡汤烧开，加盐、一点糖，然后放鱼片（一片一片放）鱼片熟后加入柠檬汁、青蒜、魔芋丝、香菜即可。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、祛雀斑等功效；可与西兰花、福寿鱼、芥蓝搭配；与螃蟹、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃醒脾、延缓衰老等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、山楂、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、温中健胃、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗瘤、润肠、祛脂降压等功效；可与菠菜、鸡肉、玉米搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸汤鱼热量495 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠156.2 毫克
- 钙259.7 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾930 毫克