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番茄炒蛋

番茄炒蛋的热量和减肥功效

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番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量475番茄炒蛋热量/卡路里252千卡
滑板 热量252千卡,相当于滑板50分钟消耗的热量...300

番茄炒蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、番茄(3个)、木耳(5-6朵)、大蒜(3颗)
番茄炒蛋的做法图解1

1/6. 来个大合照

番茄炒蛋的做法图解2

2/6. 番茄去蒂,切小块

番茄炒蛋的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散,至蛋液上有较多气泡即可。热油锅,锅热放入食用油,可稍微多点,油热倒入蛋液,中火。

番茄炒蛋的做法图解4

4/6. 用筷子将鸡蛋划散,盛起。

番茄炒蛋的做法图解5

5/6. 热油锅,倒入少许油,油热,放入蒜瓣,小火,蒜瓣炸至金黄放入番茄,转大火,番茄变软,放入木耳。

番茄炒蛋的做法图解6

6/6. 倒入已炒好的鸡蛋,翻炒,放入一小勺盐,翻炒,盛出即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、美容护肤等功效;可与百合、茼蒿、玉米搭配;与豆浆、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、养阴凉血等功效;可与豆腐、芹菜、鲫鱼搭配;与香菇、青鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治便秘、补气血等功效;可与竹笋、猪血、枣搭配;与青萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、健脾胃、防癌症等功效;可与猪肉、玉米面、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄炒蛋热量252 千卡
  • 脂肪9.95 克
  • 蛋白质18.44 克
  • 碳水化合物39.07 克
  • 175.6 毫克
  • 121 毫克
  • 3.91 毫克
  • 646 毫克

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