| 凉拌魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 537克 | 凉拌魔芋热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于操作33分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌魔芋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
魔芋（2块）、蒜苗（一根）、香菜（1棵）
1/2. 魔芋切薄片，蒜苗切成丝，香菜切段，备好蒜汁。
2/2. 加入凉拌醋适量，鸡精少量，糖少量，盐适量，香油适量，自制辣椒油两勺，拌匀即可。
食材功效信息
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰软坚、排毒、提高免疫力等功效；可与玉米、猪肉、菠菜搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防流感、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌魔芋热量100 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物16.71 克
- 钠267.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾454 毫克