| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 208千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 304克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于坐车915分钟消耗的热量...60 | |||||
椰汁桂花糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
吉利丁粉（60克）、椰汁（250毫升）、糖桂花（适量（我用五勺））、水（和桂花一起）（400毫升）、水（和椰浆一起）（300毫升）、白糖（适量）
1/7. 准备食材，我的椰浆是大盒装的，倒适量出来就行
2/7. 取2个碗各装大半碗凉水各倒入30g吉利丁粉
3/7. 锅里放水，放糖桂花放糖煮开，倒碗里已经融散的吉利丁粉，煮的时候会有小泡泡，煮几分钟小泡泡没了就倒出晾着
4/7. 锅里装水，倒入椰浆，倒适量白糖煮开，再倒入另一碗吉利丁粉。煮3分钟就倒出来晾着
5/7. 准备好的容器，先放一层椰浆，放冰箱急冻箱十分钟拿出来再放一层桂花浆，以此类推，我放四层，两层椰浆两层桂花浆
6/7. 成品了，往碟子倒扣出来就可以切了
7/7. 切出来的成品
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁桂花糕热量915 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质89.4 克
- 碳水化合物195.5 克
- 钠400.5 毫克
- 钙258 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾613 毫克