| 淡奶油果仁土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 腰果 | 克 | 387千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生仁 | 克 | 209千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 574克 | 淡奶油果仁土司热量/卡路里3186千卡 | |||
 热量3186千卡，相当于上厕所3186分钟消耗的热量...60 | |||||
淡奶油果仁土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 称量好所需材料（忘了拍照，材料用了一半才想起来，鸡蛋没有用）
2/13. 先将淡奶油倒入面包桶，再放入盐和糖，倒入面粉，在面粉中挖个洞放入酵母并用面盖上，开启不间断和面程序20分钟
3/13. 花生仁和腰果提前烤熟并用擀面仗敲碎，面团和成形后加入果仁和至程序结束
4/13. 拿出和好的面团拉开可以见明显的手膜，拿出搅拌棒，将面团放在面包桶里发酵
5/13. 发至两倍大时取出揉揉排气，并分成三个大小差不多的面团
6/13. 用手按压成长舌形
7/13. 从一边卷成如图状
8/13. 依次卷好放入土司盒，中间留些间隙
9/13. 放入烤箱中，底部放两碗热水进行二次发酵
10/13. 二发好的面团已发至两倍大，放入预热好的烤箱中，上下火190度20分钟，中间发现颜色过深时加盖锡纸
11/13. 烤好后取出晾凉
12/13. 脱模
13/13. 成品图
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、增强体抗力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、促消化等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、润肺生津等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有治疗高血压、润肺、降血压等功效；可与豆浆、鲤鱼、菠菜搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油果仁土司热量3186 千卡
- 脂肪186.81 克
- 蛋白质44.92 克
- 碳水化合物237.92 克
- 钠10318.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁14.18 毫克
- 钾1291 毫克