| 蒜泥菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 350克 | 蒜泥菠菜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于骑摩托车66分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜泥菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/5. 大蒜切成丁，生姜也切丁，用量视个人口味而定。
2/5. 菠菜洗净备用。
3/5. 将蒜丁和生姜丁放入热油爆香，油不要太热，不然蒜姜很容易焦。
4/5. 迅速将菠拧断，爆炒。若水分不足可加入少量清水，有条件的可加入一点高汤或者浓汤宝。
5/5. 炒熟后放入盐拌一下。关火出锅，好好享用吧！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效；可与白茅根、猪肝、魔芋搭配；与银耳、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、降血糖等功效；可与马齿苋、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥菠菜热量165 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质7.57 克
- 碳水化合物48.72 克
- 钠54.6 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾1031 毫克