| 烤干豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 300克 | 烤干豆腐卷热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于郑多燕小红帽47分钟消耗的热量...360 | |||||
烤干豆腐卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、生菜（适量）、烧烤酱（适量）、孜然（适量）、烧烤料（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、味素（适量）
1/7. 干豆腐卷上生菜叶 如图 川成串
2/7. 放在锡纸上 豆卷上抹上油
3/7. 酱油 香油 孜然 烧烤酱 烧烤料 味素 做成酱汁
4/7. 均匀涂抹在豆卷上
5/7. 放入烤箱 210度 15分
6/7. 拿出烤箱 再次撒上孜然和烧烤料 翻面 继续烤6分
7/7. 下酒必备(≧3≦)
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、海带、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、祛寒除湿、驱风止痛等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、促进骨骼发育、通便等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 烤干豆腐卷热量284 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物75.09 克
- 钠6019.1 毫克
- 钙209 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾1616 毫克