| 翡翠饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2400克 | 翡翠饺子热量/卡路里4821千卡 | |||

1/13. 肉剁成肉糜

2/13. 韭菜切成小小的段。在准备馅料的同时打菠菜汁。

3/13. 菠菜烫一下,切小段,然后放在料理机内调到蔬菜汁档打成汁备用。不要太多水,浓一点,一会和面出来颜色会深一点。

4/13. 美美的面团

5/13. 分别弄成条

6/13. 绿色擀开,白色放中间

7/13. 合拢!

8/13. 切块!

9/13. 按压

10/13. 皮子擀开!

11/13. 包起来~

12/13. 噔噔噔噔~

13/13. 煮好了,可以开吃了~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、补肾等功效;可与鸡蛋、青鱼、牡蛎搭配;与白酒、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与海蜇、花生酱、香油搭配;与猪里脊肉、黄瓜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;