| 山花烂漫，紫气东来-蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 450克 | 山花烂漫，紫气东来-蓝莓山药泥热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于建筑59分钟消耗的热量...330 | |||||
山花烂漫，紫气东来-蓝莓山药泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（2根）、蓝莓酱（2勺）、酸奶（80毫升）
1/5. 山药去皮，蒸熟。去皮时要戴手套，避免粘液粘在手上。
2/5. 蒸熟的山药碾成泥，并且过筛。
3/5. 把山药泥团成大小适中的球，摆在盘子中。
4/5. 将80ml酸奶和2勺蓝莓酱混合均匀，可以边调边尝，直到调到自己喜欢的口味。
5/5. 将蓝莓酸奶汁均匀的浇到山药球上，也可以用裱花袋挤出一朵朵山药小花做装饰。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、促消化、遗精等功效；可与芥蓝、羊肉、芝麻搭配；与鹿肉、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗氧化、保护眼睛、抗癌等功效；可与酸奶搭配；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山花烂漫，紫气东来-蓝莓山药泥热量324 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质5.14 克
- 碳水化合物45 克
- 钠59.4 毫克
- 钙183 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾622 毫克