| 桂花山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1460克 | 桂花山楂糕热量/卡路里2064千卡 | |||
 热量2064千卡，相当于芭蕾舞430分钟消耗的热量...288 | |||||
桂花山楂糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、冰糖（250克）、水（适量）、桂花蜜（适量）
1/10. 山楂洗净，淡盐水浸泡十分钟晾干。
2/10. 去蒂去核。
3/10. 入锅加适量水煮开。
4/10. 小火煮至果肉软且透明状。
5/10. 放凉，料理机打成泥。
6/10. 之前的煮山楂水和山楂泥一起入锅，边搅拌边放入冰糖。
7/10. 小火慢慢至非常浓稠。
8/10. 装盘，入冰箱冷藏四小时。
9/10. 切成自己喜欢的形状，淋上桂花蜜
10/10. 记住哦，饭后食用，不可空腹食用，选材时山楂一定新鲜且成熟的比较好
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗衰老、开胃消食等功效；可与枸杞、芹菜、杜仲搭配；与桂鱼、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与白果、高粱、莼菜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
桂花蜜的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、促进伤口愈合、润肺等功效；
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营养信息
- 桂花山楂糕热量2064 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物181.3 克
- 钠168.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克