| 盐呛虾姑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 607克 | 盐呛虾姑热量/卡路里453千卡 | |||

1/6. 将虾姑洗净剪成小节

2/6. 大蒜切片,辣椒、大葱切圈,生姜切粗短丝

3/6. 将盐巴放凉水中融化下全部配料

4/6. 给虾姑和匀

5/6. 冬天放常温即可,夏天放冰箱冷藏半小时后食用!

6/6. 蘸水:生抽,玫瑰醋,芥末,美味到根本停不下来!
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
线椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、减肥、镇痛等功效;可与海虾、卷心菜、羊排搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、杀菌等功效;可与醋、火腿、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、舒张血管等功效;可与兔肉、基围虾、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;