| 山楂蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 山楂蜜饯热量/卡路里1284千卡 | |||

1/7. 将山楂用盐水洗净。去除山楂的核及梗尾。

2/7. 锅中放入适量的水,将冰糖放入锅中加热水温!

3/7. 水开后将山楂放入锅中,武火烧开后,文火煮10分钟后,山楂的酸味已浸入在水中。将山楂捞出放入微波炉用碗中!

4/7. 撒入少量冰糖微波炉加热十分钟!

5/7. 同时,锅中的汁继续文火煮十分钟!

6/7. 十分钟后,从微波炉种取出山楂!

7/7. 将锅中的山楂汁倒入碗中,待凉了以后食用味道好极啦!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、抗癌、开胃等功效;可与排骨、菊花、五花肉搭配;与胡萝卜、柠檬、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与高粱、银耳、草莓搭配;