| 红糖核桃曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 红糖核桃曲奇热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于听音乐1384分钟消耗的热量...60 | |||||
红糖核桃曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
义乌红糖（90克）、低筋粉（170克）、黄油（80克）、鸡蛋（50克）、核桃肉（60克）
1/4. 黄油室温软化，打蛋器打散
2/4. 加入红糖，打到羽毛状，分次加入鸡蛋，核桃肉烤箱150度8分钟，揉成面团整形成长条，保鲜膜包好冰箱冷冻一个小时
3/4. 拿出面团切成薄片（越厚越难熟透），烤箱预热180度，15分钟，边缘金黄即可
4/4. 可以吃啦～烤香的核桃加上纯正红糖香味，比普通黄油曲奇多一份醇香，少一份腻味
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与银鱼、牡蛎 、香椿搭配；与地瓜、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖核桃曲奇热量1384 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克