| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 392克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于干农活66分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（1个）、内脂豆腐（1盒）、酱油（2汤匙）、食用醋（1汤匙半）、香油（半汤匙）、剁椒（1汤匙半）、葱花（少量）
1/5. 从盒内取出豆腐。
2/5. 切成薄片摆放在盘中。
3/5. 调汤汁，炒剁椒。
4/5. 皮蛋对称切成小块摆入豆腐上，汤汁和剁椒浇在皮蛋豆腐上就好了。
5/5. 成品。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养阴止血、清热消炎等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有解热毒、降低胆固醇、和脾胃等功效；可与油菜、芹菜、北极虾搭配；与比目鱼、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量529 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克