| 醪糟米酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 醪糟米酒热量/卡路里3550千卡 | |||

1/6. 米淘干净浸泡24小时。

2/6. 上锅蒸制45分钟。

3/6. 装进高温消毒后的干净容器之中无接触生水和油。

4/6. 待大米变温时,加入甜酒曲后拌匀。让大米充分接触酒曲。一定要翻拌均匀。后加入凉白开。

5/6. 放在温暖的地方4天后开封。

6/6. 尝一口,酸酸甜甜,沁人心脾。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效;可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;