| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 352克 | 椰奶冻热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于搬东西308分钟消耗的热量...150 | |||||
椰奶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
俏果椰浆（400克）、纯牛奶（200克）、白砂糖（少许）、炼乳（2勺）、椰蓉（30克）、吉利丁粉（20克）
1/3. 把牛奶，炼乳，椰汁，烫，放在一个锅子里小火加热，然后加入吉利丁粉，搅拌融化
2/3. 然后用过滤网过滤到一个容器里，可以提前铺一层保鲜膜，我用的塑料盒，没有加保鲜膜
3/3. 放入冰箱冷藏至凝固就好了，然后切块拌好椰蓉进去，就做成了！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、改善睡眠、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与番茄酱、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、保护胃肠、调整胃肠道等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量771 千卡
- 脂肪81.98 克
- 蛋白质101 克
- 碳水化合物180.82 克
- 钠509.6 毫克
- 钙668 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1029 毫克