| 家常素菜-蒜爆双菇炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 451克 | 家常素菜-蒜爆双菇炒蘑菇热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于插花169分钟消耗的热量...114 | |||||
家常素菜-蒜爆双菇炒蘑菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（1包）、香菇（1包）、大蒜（1颗）、生抽（适量）、生粉（一丢丢）
1/7. 超市小白蘑菇一包。每颗洗干净，按方阵排好准备上战场。临兵列阵…下一句是什么？（不要理楼主，他又开始嗨了）
2/7. 超市香菇1包，8颗。洗干净，摆个pose。
3/7. 受死了，可爱的小白蘑菇士兵和香菇八大将已被切成蘑菇片片军…
4/7. 热油，爆蒜
5/7. 下蘑菇、香菇，大火爆炒1分钟后，转中火炒。
6/7. 炒出水了，就加一点点生粉。加生抽（或盐）。加鸡精（或不加，随你，我比较喜欢食物本身，所以没加）。炒香，自己尝尝味道，咸淡合适不，合适了入味了，就起锅。
7/7. 盛碗。简单吧？可香了！！！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、帮助消化、化痰等功效；可与豆腐、五花肉、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、抗癌等功效；可与仔鸡、牛里脊、荸荠搭配；与基围虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、温中健胃等功效；可与猪肉、莴笋、排骨搭配；与大葱、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、利水消肿等功效；
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营养信息
- 家常素菜-蒜爆双菇炒蘑菇热量321 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质14.78 克
- 碳水化合物122.79 克
- 钠26 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾322 毫克