| 包菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 355克 | 包菜肉丝热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于自行车测功器72分钟消耗的热量...300 | |||||
包菜肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（250克）、猪肉（75克）、香菜（30克）、葱（5克）、姜（3克）、干辣椒（5克）、醋（15毫升）、美极鲜（10毫升）、盐（少许）、花生油（25毫升）
1/10. 猪肉切丝。
2/10. 包菜切丝洗净控水备用。
3/10. 香菜洗净切段。
4/10. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
5/10. 加入肉丝翻炒至猪肉变色。
6/10. 加入包菜翻炒至断生。
7/10. 加入干辣椒炒香。
8/10. 再加醋和美极鲜翻炒均匀。
9/10. 加入香菜段。
10/10. 旺火炒匀关火盛盘即可。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效；可与莲藕、小白菜、丝瓜搭配；与海虾、雪花梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜肉丝热量358 千卡
- 脂肪33.5 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物18.92 克
- 钠344.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾470 毫克