| 香蕉火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 311克 | 香蕉火烧云吐司热量/卡路里829千卡 | |||
1/7. 烤盘上放两片吐司,香蕉切厚片,恰好铺满两片吐司。
2/7. 蛋清蛋黄分离,蛋黄暂时放蛋壳里放一边,蛋清加糖打至硬性发泡。
3/7. 讲蛋白霜均匀抹在香蕉上,尽量把香蕉盖住,不然烘烤过程中变黑就不好看啦。还有就是不要有尖角。
4/7. 上一步中的任意一片中留出一个小坑,把蛋黄放进去。
5/7. 送入烤箱,150度,15分钟。但是我上火一直大概120度,还隔了一层烤盘,怕上色太深。要注意观察自己把握喔。

6/7. 昨天七夕的玫瑰花嘿嘿

7/7. 内部组织是这样的。我很喜欢面包脆脆的口感 么么扎!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、延缓衰老等功效;可与明虾、银鱼、海虾搭配;与糖精、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、强身体、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;